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Richard Béliveau, des mots qui réconfortent.
Partie 1/2
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Richard Béliveau est titulaire de la Chaire en Prévention et Traitement du Cancer à l'Université du Québec à Montréal. Il est l'auteur de plus de 240 publications dans des revues médicales à l'échelle internationale mais également d'ouvrages de vulgarisation destinés à l'information du grand public.

Prévenir le cancer : la méthode
Comment réduire les risques, de Richard Béliveau & Denis Gingras


Coup de coeur d'Antoine ♥♥♥♥

Clair, lumineux, très bien illustré et optimiste

La méthode Anti Cancer, comment réduire les risques, Richard Béliveau et Denis Gingras, Flammarion, 265p, 19,90€

Vous avez dit cancer ! Quel cancer ?

Jeune ou pas, le cancer est omniprésent dans notre vie, que l'on soit concerné pour soi-même ou pour un proche. Avec le temps l'on s'interroge. Notre premier cercle d'amis s'éclaircit, et l'on souhaiterait bien retarder l'inéluctable. Vivre le plus longtemps possible en excellente santé et sans cancer. Est-ce possible ? Richard Béliveau nous conduit vers une réflexion qui ouvre une voie optimiste.

Vous fumiez ? Manger sainement maintenant !

Il y a bientôt trente ans que j'ai découvert l'importance de l'alimentation sur sa vitalité et son équilibre pondéral. A cette époque, déjà gourmet et souvent gourmand, j'avais réussi, en dix-huit mois, à m'arrêter de fumer, à perdre huit kilos, tout en conservant un réel plaisir à table. Comment ? En suivant les conseils de Michel Montignac, tirés de son livre « Comment maigrir en faisant des repas d'affaires »

Soyons réalistes : nous avons tous "le cancer" !

Hypocondriaque par nature, ma question rituelle au médecin du travail puisqu'à l'époque nous passions des radiographies des poumons, était : « Ne voyez-vous rien de particulier ? » L'un d'eux m'a répondu un jour : « La taille d'une cellule pré-cancéreuse est si infime qu'elle est indétectable. Nous en avons tous, il faut éviter de leur donner la possibilité de se développer. »

Le plaisir de bien manger pour la santé

Ces propos laconiques m'avaient laissé un grand besoin de comprendre pourquoi et comment faire barrage à l'expression du cancer.

Richard Béliveau a comblé ce besoin de connaissance. Non seulement vous découvrirez dans sa biographie qu'il est un grand chercheur, mais également, en lisant ses livres, un vulgarisateur hors pair.
Il explique clairement les mécanismes de formation et de prolifération des cellules cancéreuses, qu'elles soient génétiques ou mutantes. Ses explications vous aident à former des images mentales représentatives de l'évolution de cellules malignes. Vous apprivoisez « vos cancers potentiels » et vous vous sentez prêts à les dompter ou à les combattre.

Soyons lucides : nous possèdons les moyens de réduire les risques !

Richard Béliveau aborde non seulement l'alimentation mais également notre mode de vie et notre environnement. Dans tous ces domaines il explique clairement comment agir et réduire considérablement les risques de se laisser envahir par les crabes.

Les conseils de Richard Béliveau portent essentiellement sur une stratégie de prévention. Naturellement, en cas de coup dur, ils pourraient compléter utilement une thérapie engagée, parlez-en à votre médecin.

Donc vigilance, prudence et bonne lecture !
Prenez soin de vous et de vos enfants. Je vous souhaite la bonne santé !
Antoine Fey, l'homme du « Chat ».


Couverture Ed Française : La méthode Anti Cancer, comment réduire les risques, Richard Béliveau et Denis Gingras, Flammarion, 265p, 19,90€

Edition française, disponible à la librairie

Références bibliographiques
La méthode Anti Cancer, comment réduire les risques de Richard Béliveau & Denis Gingras, Flammarion, 265p, 19,90€.

Résumé de l'éditeur

La méthode Anti Cancer, comment réduire les risques
de Richard Béliveau & Denis Gingras


Coup de coeur d'Antoine ♥♥♥♥

Clair, lumineux, réconfortant !

Résumé éditeur

Le plaisir de bien manger pour la santé

Considéré comme la maladie du siècle, le cancer est l'une des premières causes de mortalité dans notre société. L'apparition de cellules cancéreuses est une conséquence directe des effets néfastes du tabagisme, du surpoids, de la sédentarité et de l'alimentation. En d'autres termes, le développement de ces cellules est intimement lié à notre mode de vie.
Après plusieurs années de recherche, les docteurs Richard Béliveau et Denis Gingras nous expliquent comment se prémunir et prévenir au mieux le cancer en réduisant les risques de maladies.
Vous apprendrez pourquoi il est scientifiquement prouvé qu'il faut cesser de fumer, réduire sa consommation d'alcool, se protéger du soleil, surveiller les quantités de sucre, de sel et de gras, éviter les prises de vitamines et autres compléments alimentaires, être moins sédentaire.

Cette méthode claire et réaliste, illustrée de schémas et ponctuée de focus, fait prendre conscience des dangers et aide à adopter de meilleures habitudes au quotidien.

Références bibliographiques
La méthode Anti Cancer, comment réduire les risques de Richard Béliveau & Denis Gingras, Flammarion, 265p, 19,90€.

Richard Béliveau
biographie

Richard Béliveau

Richard Béliveau est directeur du laboratoire de Médecine Moléculaire, chercheur au service de neurochirurgie de l'Hôpital Notre-Dame (CHUM) et titulaire de la Chaire de Neurochirurgie Claude-Bertrand.

Il est professeur titulaire de biochimie à l'Université du Québec à Montréal où il est titulaire de la Chaire en Prévention et Traitement du Cancer. Il est également professeur de chirurgie et professeur de physiologie à la faculté de médecine de l'Université de Montréal.

Chercheur associé au Centre de Prévention du Cancer du département d'oncologie de l'Université McGill. Il est aussi membre du Groupe de Thérapie Expérimentale du Cancer de l'Hôpital Général Juif de Montréal ainsi que membre de la Coalition priorité cancer au Québec.

Il est l'auteur de plus de 240 publications dans des revues médicales à l'échelle internationale dont les thèmes de recherche sont la prévention et le traitement du cancer.

Extraits des publications de
Richard Béliveau

Cancer du sein:
le rôle crucial du mode de vie

Une importante étude réalisée auprès de 31 000 femmes américaines confirme l'impact majeur du mode de vie sur le risque de cancer du sein après la ménopause. Le cancer est vraiment une maladie chronique dont on peut prévenir le développement avec des changements simples à notre mode de vie.

Chronique "cancer du sein" (pdf 320Ko)

Maigrir

La plupart des régimes amaigrissants sont inefficaces parce qu'ils engendrent un sentiment de faim intense qui décourage et frustre les personnes qui cherchent à perdre du poids. Une étude récente indique que cette faim serait provoquée par la destruction de certains neurones impliqués dans le contrôle de l'appétit.

Chronique "maigrir" (pdf 320Ko)

Les gras

Les matières grasses et la viande rouge sont certainement des aspects que vous pouvez aussi considérer.

Des chercheurs ont montré que les femmes qui ont une alimentation riche en gras monoinsaturés (comme ceux de l'huile d'olive) et polyinsaturés (oméga-3) ont une plus faible incidence de cancer du sein. Encore une fois, on parle ici de prévention, mais il ne fait tout de même aucun doute qu'augmenter la proportion de matières grasses de votre alimentation à partir de ces sources est excellent pour la santé.

Surtout si cela vous permet de diminuer les gras saturés contenus dans les produits laitiers (beurre, par exemple). Il semble également de plus en plus clair que la viande rouge doit être consommée avec modération et qu'il faut absolument éviter les charcuteries : ce sont vraiment de mauvais aliments qui favorisent la progression du cancer.

Santé et Alimentation